• 25'
Αστακομακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη
ζυμαρικάθαλασσινάκυρίως γεύμα

Αστακομακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

ΧΡΟΝΟΣ: 25'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 2
SHARE:
ΧΡΟΝΟΣ
25'
ΜΕΡΙΔΕΣ
2
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 250 γρ. Melissa Σπαγγέτι Νο 6
  • 800 γρ. – 1 κιλό αστακό φρέσκο ή κατεψυγμένο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 50 γρ. κονιάκ
  • 1 κύβο κότας και 750 γρ. νερό ή 750 γρ. ζωμό κότας
  • 2 φρέσκιες τομάτες τριμμένες
  • 70 ml ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • τυρί τριμμένο (προαιρετικό για το σερβίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site του Άκη Πετρετζίκη.

 

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site του Άκη Πετρετζίκη.

Η συνταγή έγινε με σειρά Κλασική Σειρά

Σπαγγέτι Νο 6 Κλασική Σειρά

Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.

Αυθεντικές & γευστικές συνταγές της Melissa
Αυθεντικές & γευστικές
συνταγές της Melissa

Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.

Πέννες ριγέ με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
  • 20'
Λιγκουίνι με πέστο κολοκύθας από τον Άκη Πετρετζίκη
  • 55'
Παστίτσιο Κλασσικό με Διπλή Στρώση Μακαρονιού
  • 90'
Λινγκουίνι ολικής άλεσης με ανθότυρο & σπανάκι από την mamatsita
  • 20'

Αναζήτησε στη Melissa!