Λινγκουίνι ολικής άλεσης με τομάτα και βασιλικό

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει. Σοτάρουμε το σκόρδο για 3 λεπτά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την τομάτα, το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη και βράζουμε για 10 λεπτά.

Ρίχνουμε τον βασιλικό για 2 λεπτά και ανακατεύουμε. Ταυτόχρονα, σε άλλη κατσαρόλα έχουμε βάλει νερό να βράσει και έχουμε ρίξει τα λινγκουίνι ολικής άλεσης.

Μόλις είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε. Σερβίρουμε.
Λίγο τυράκι από πάνω θα δώσει ακόμα περισσότερη γεύση!

EXTRA TIP

Τα μακαρόνια ολικής άλεσης, παράγονται από διαφορετικά άλευρα και έτσι απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο βρασμού.