Ομελέτα με μακαρόνια από την mamaknows

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε τα μακαρόνια.

Σε ένα μπολ χτυπάμε ρίχνουμε τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι και τα χτυπάμε.

Τα περιχύνουμε επάνω από τα μακαρόνια και μόλις ροδίσει το αυγό από τη μία μεριά, τα γυρίζουμε από την άλλη, όπως κάνουμε στην ομελέτα.

Κόβουμε την ντομάτα σε ροδέλες και την απλώνουμε επάνω από την ομελέτα

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site της Mamaknows

EXTRA TIP

Η συγκεκριμένη συνταγή, μπορεί να γίνει με όλα τα spaghetti που μας έχουν μείνει από την προηγούμενη μέρα (σίτου, ολικής άλεσης, gluten free ή με δίκοκκο σιτάρι)