• 15'
Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα πέστο και κοτόπουλο από την mamaknows
γρήγορα πιάτακοτόπουλοκυρίως γεύμα

Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα πέστο και κοτόπουλο από την mamaknows

ΧΡΟΝΟΣ: 15'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
SHARE:
ΧΡΟΝΟΣ
15'
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 πακέτο ριγκατόνι Melissa
  • 1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κυβάκια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 κούπα σάλτσα πέστο
  • 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 κούπες νερό

Για τη σάλτσα:

  • 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.σ. κουκουνάρι
  • ¾ παρμεζάνα τριμμένη
  • ¾ ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψήνουμε το κοτόπουλο σε ένα σχαροτήγανο.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζουμε για 10 περίπου λεπτά (μέχρι να είναι έτοιμα τα ριγκατόνι).

Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Ψήνουμε το κοτόπουλο σε ένα σχαροτήγανο.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζουμε για 10 περίπου λεπτά (μέχρι να είναι έτοιμα τα ριγκατόνι).

Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Η συνταγή έγινε με σειρά Κλασική Σειρά

Ριγκατόνι Κλασική Σειρά

Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.

Αυθεντικές & γευστικές συνταγές της Melissa
Αυθεντικές & γευστικές
συνταγές της Melissa

Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.

Light παστίτσιο με κιμά γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη
  • 70'
Αχιβάδες με γαρίδες
  • 50'
Σουφλέ τυριών με κοράλλι
  • 10'
Πέννες Χρυσή Επιλογή με σολομό και κάπαρη
  • 40'

Αναζήτησε στη Melissa!