• 15'
Σπαγγέτι με καρότο και πέστο παντζαριού από την MamaKnows
γρήγορα πιάταζυμαρικάκυριακάτικο γεύμαλαχανικάπιάτα light

Σπαγγέτι με καρότο και πέστο παντζαριού από την MamaKnows

ΧΡΟΝΟΣ: 15'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
SHARE:
ΧΡΟΝΟΣ
15'
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 πακέτο Σπαγγέτι παντζαριού Melissa
  • 2 παντζάρια βρασμένα
  • 100 γρ. κάσιους ανάλατα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κούπα παρμεζάνα τριμμένη
  • 1/2 ξινόμηλο
  • 1 χούφτα δυόσμο
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο
  • Φρέσκο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά για το πέστο σε ένα μούλτι και τα χτυπάμε.

Βράζουμε τα σπαγγέτι παντζαριού 1 λεπτό λιγότερο απ’ότι λέει η συσκευασία.

Τα σουρώνουμε και κρατάμε 1/3 κούπας νερό μέσα στο οποίο έβρασαν.

Βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα αντικολλητικό σκεύος, προσθέτουμε το πέστο και το νερό.

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Βάζουμε όλα τα υλικά για το πέστο σε ένα μούλτι και τα χτυπάμε.

Βράζουμε τα σπαγγέτι παντζαριού 1 λεπτό λιγότερο απ’ότι λέει η συσκευασία.

Τα σουρώνουμε και κρατάμε 1/3 κούπας νερό μέσα στο οποίο έβρασαν.

Βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα αντικολλητικό σκεύος, προσθέτουμε το πέστο και το νερό.

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Η συνταγή έγινε με σειρά με Λαχανικά

Με Λαχανικά

Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.

Αυθεντικές & γευστικές συνταγές της Melissa
Αυθεντικές & γευστικές
συνταγές της Melissa

Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.

Νησιώτικη ομελέτα με κοράλλι, γραβιέρα, ελιές και μαντζουράνα
  • 25'
Σοκολατένιος χαλβάς ΑΠΌ ΤΗΝ MAMAKNOWS
  • 20'
Τορτελίνι με ντομάτα και βασιλικό
  • 25'
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι γεμισμένα με κράνμπερι από την mamatsita
  • 28'

Αναζήτησε στη Melissa!