• 25'
Τορτελίνι με ντομάτα και βασιλικό
γρήγορα πιάταζυμαρικάλαχανικάπιάτα για φοιτητές

Τορτελίνι με ντομάτα και βασιλικό

ΧΡΟΝΟΣ: 25'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
SHARE:
ΧΡΟΝΟΣ
25'
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 2 συσκευασίες Melissa Τορτελίνι Γέμιση Τυριών με Φέτα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 τομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο (ή 4 κ.σ. ξερό)
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 ½ πρέζα αλάτι
  • ½ πρέζα πιπέρι
  • 250gr παρμεζάνα τριμμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει. Σoτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την τομάτα, τον βασιλικό, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσουν για 2 λεπτά.

Ταυτόχρονα, βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Ρίχνουμε τα τορτελίνια μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με όση παρμεζάνα τραβάει η όρεξή μας και τρώμε!

 

EXTRA TIP

Η παρμεζάνα είναι αλμυρή, ισορροπήστε το πιάτο σας στο αλάτι του.

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει. Σoτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την τομάτα, τον βασιλικό, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσουν για 2 λεπτά.

Ταυτόχρονα, βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Ρίχνουμε τα τορτελίνια μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με όση παρμεζάνα τραβάει η όρεξή μας και τρώμε!

 

EXTRA TIP

Η παρμεζάνα είναι αλμυρή, ισορροπήστε το πιάτο σας στο αλάτι του.

Η συνταγή έγινε με σειρά Ολικής Άλεσης

Ολικής Άλεσης

Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.

Αυθεντικές & γευστικές συνταγές της Melissa
Αυθεντικές & γευστικές
συνταγές της Melissa

Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.

Κριθαρότο κοκκινιστό με λουκάνικο και αρακά
  • 25'
Λιγκουίνι ολικής σε κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας από τη Mamatsita
  • 30'
Σπαγγέτι Χρυσή Επιλογή με σύγκλινο και πορτοκάλι
  • 35'
Πέννες Χρυσή Επιλογή με σολομό και κάπαρη
  • 40'

Αναζήτησε στη Melissa!